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Vougeot 1er Cru "Les Cras" Blanc 2021 domaine Bertagna
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- Producteurs : Bertagna
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Vougeot 1er Cru
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Fromages, Poissons, Plats en sauce
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Terroir : superficie de 0,55 hectare.
Vinification : vendange triée et entière.
Elevage : 12 à 16 mois en fûts dont 20à 30% de fûts neufs.
ŒIL : Robe or..
NEZ : Le nez est sur des senteurs de miel et de fruits frais comme l'abricot et la pêche.
BOUCHE : La bouche est équilibrée, ronde avec un gras bien présent mais un ensemble bien équilibré.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2036.
Idéal avecune friture de gardons, avec un soufflé au fromage ou encore avec un saumon au beurre blanc.
Fromages
Poissons
Plats en sauce
