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Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Général Muteau 2019

Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Général Muteau 2019

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AOC - Volnay Premier Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Volnay Premier Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 14 % vol

108,00 €

TTC

120,00 € TTC

la bouteille soit, 120,00 € l'unité

Présentation

Ancien élève du Cadre Noir de Saumur, Officier de Cavalerie promu Général en 1914, Officier d’Etat-Major du Général Foch durant la première guerre mondiale, Grand-Croix de la Légion d’Honneur, décoré de la Croix de Guerre, Paul-Jules Muteau (1856-1927) a laissé en 1926, outre de belles oeuvres d’art au Musée des Arts Décoratifs, une importante donation à l’Hôtel-Dieu, dont le domaine de Laborde-au-Château.

La Cuvée est composée de cinq Volnay Premier Crus parmi les mieux placés.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat intense.

NEZ : Nez charmeur sur le cassis et la cerise noire.

BOUCHE : Soyeux en bouche, sa structure tannique est bien présente et sa longueur persistante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2022 et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

A déguster avec un canard au sang, un chevreuil sauce grand veneur, chapon rôti aux raisins et aux cèpes.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Volaille
Distinction