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Les Vins de Vienne Côte-Rôtie "Les Essartailles" 2021
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- Producteurs : Vins de Vienne
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côte-Rôtie
- Accords mets-vin : Volaille, Viandes rouges, Fromages
- Cépages : Syrah
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 13 % vol
42,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 42,00 € l'unité
5 bouteilles disponiblesC'est en 1995 que les trois créateurs du domaine ont eu l'idée de planté leurs vignes à Seyssuel. En 1996, ils commencent par acheter 4 hectares de terres et investissent pour créer une petite maison de négoce qualitative pour amortir leurs achats. Leur première cuvée domaine naît en 1998, puis d'autres cuvées la suivront au fur et à mesure des années.
L'objectif du domaine est simple, ils veulent créer des vins de grande qualité moins typés que des appellations comme Condrieu ou Hermitage.
ŒIL : Robe rouge foncé.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits puissantes.
BOUCHE : La bouche est sur un joli bouquet de fruits comme la mûre, la cerise et le cassis, avec un parfait équilibre et une finale tout en finesse.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2046.
Idéal avec un magret de canard, avec des viandes rouges rôties ou grillées ou encore avec des fromages de caractère.
Volaille
Viandes rouges
Fromages
