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Comte de Malartic Blanc 2021
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- Producteurs : Château Malartic-Lagravière
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pessac-Léognan
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Volaille
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
La Famille Bonnie a toujours été attentive à l’environnement de son vignoble et l’incidence des travaux réalisés par ses équipes sur la vigne, le raisin, mais aussi sur ce qui l'entoure : la faune, la flore et les cours d’eau proches des parcelles. Plusieurs bonnes pratiques de grandes ampleurs ont été engagées sur le domaine depuis 1997 comme la conduite raisonnée de la vigne (labour intégral, zéro herbicide, traitements raisonnés, pratiques de lutte intégrée...). La propriété est certifiée depuis 2008 en agriculture raisonnée. Les vins qui y sont produits présentent une complexité aromatique intéressante pour un prix attractif !
ŒIL : La robe est pâle aux reflets dorés.
NEZ : Le nez offre des arômes d'agrumes.
BOUCHE : La bouche présente une belle amplitude avec quelques notes grillées et toastées sur la longueur.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.
Idéal avec un poisson grillé ou en sauce, avec un plateau de fruits de mer ou encore avec une volaille.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Volaille
JM Quarin
Le Figaro
Robert Parker
