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Santenay Blanc 2019 domaine Olivier Leflaive
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- Producteurs : Olivier Leflaive
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Santenay
- Accords mets-vin : Volaille, Plats en sauce, Fruits de mer, Fromages
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 14.5 % vol
43,50 €
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la bouteille soit, 43,50 € l'unité
6 bouteilles disponiblesSantenay est l'appellation la plus au Sud de la Côte de Beaune. Produite en très petite quantité par le domaine Olivier Leflaive, elle est issue de trois parcelles au sol calcaire.
Vinification : 100% de raisins foulés.
Elevage : 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.
ŒIL : Robe brillante.
NEZ : Le nez est sur les fruits blancs mûrs avec un boisé bien intégré.
BOUCHE : La bouche est harmonieuse, avec une sublime fraîcheur et une finale persistante.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.
Idéal avec une blanquette de dinde, avec des coquillages en sauce ou encore avec des fromages de chèvre.
Volaille
Plats en sauce
Fruits de mer
Fromages
