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Montagny 1er Cru 2020 domaine Olivier Leflaive

Montagny 1er Cru 2020 domaine Olivier Leflaive

New product

AOC - Montagny 1er Cru
  • Producteurs : Olivier Leflaive
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Montagny 1er Cru
  • Accords mets-vin : Poissons, Viandes blanches, Plats en sauce, Fruits de mer
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée

36,10 €

TTC

38,00 € TTC

la bouteille soit, 38,00 € l'unité

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Présentation

L'appellation Montagny est la plus au Sud de la Côte Châlonnaise. La cuvée de premier cru du domaine Olivier Leflaive résulte de l'assemblage de trois parcelles : Bonneveaux, Perrières et Coères. 

Vinification : 75% raisins foulés et 25% de raisins égrappés
Elevage : 12 mois (85% en fûts et 15% en cuve inox) 

Dégustation

ŒIL : Robe jaune aux reflets brillants.

NEZ : Le nez est sur des notes de fruits blancs à chair bien mûrs.

BOUCHE : La bouche est ample avec une belle rondeur sur l'attaque. La final est persistante avec une acidité bien maîtrisée.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.

Accords Mets-vin

Idéal avec un filet mignon de veau aux morilles, avec un poisson en sauce crémeuse aux herbes fraîches ou encore avec des fromages à pâte persillée.

Poissons
Viandes blanches
Plats en sauce
Fruits de mer
Distinction