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Saint-Aubin 1er cru "Charmois" 2020 Olivier Leflaive

Saint-Aubin 1er cru "Charmois" 2020 Olivier Leflaive

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AOC - Saint-Aubin 1er Cru
  • Producteurs : Olivier Leflaive
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint-Aubin 1er Cru
  • Accords mets-vin : Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons, Volaille, Fromages
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée

55,00 €

TTC

la bouteille soit, 55,00 € l'unité

3 bouteilles disponibles
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Présentation

La cuvée de Saint-Aubin 1er Cru "Charmois" du domaine Olivier Leflaive provient d'une parcelle située sur le versant de Chassagne-Montrachet avec un sol de terres blanches très calcaires.

Vinification : 100% de raisins foulés.
Elevage : 12 mois en fûts dont 30% de fûts neufs.

Dégustation

ŒIL : Robe dorée.

NEZ : Nez aux arômes de pêche, de pomme, de vanille, accompagnées d'un soupçon de notes de fruits secs.

BOUCHE : Bouche ample et riche avec une acidité discrète qui lui confère une belle finale.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2042.

Accords Mets-vin

Idéal avec un ceviche de Daurade, sésame et bergamote, un Lieu jaune au naturel, artichaut et pomme de terre ou encore un Brillat Savarin.

Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Volaille
Fromages
Distinction